県産新ブランド「阿波とん豚」 １０月５日、販売開始

「阿波とん豚」のロゴマーク

徳島県が開発した新ブランド豚「阿波とん豚」が、１０月５日から県内の指定販売店１１店舗で販売される。県や養豚農家らでつくる「阿波とん豚」ブランド確立対策協議会が募集していたロゴマークも決定。２０１４年度以降は県外にも販路を広げ、徳島の新しいブランド畜産物として全国展開を目指す。

　県畜産課によると、初出荷分は上板町の県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課と、阿波市内の指定養豚業者で試験的に生産した７頭約３５０キロ。１２月末までに５回、２７頭の出荷が内定しており、最終的に初年度の出荷は３０頭程度になる見込み。小売価格は販売店によって異なる。

　阿波とん豚は、肉汁の多いイノシシの肉質を遺伝的に取り入れており、特有の赤みがある。現在、阿波市内の養豚業者を含む６業者が生産を希望。県では供給拡大へ向け、畜産研究課で種豚の生産を続け、１業者当たり雄１頭、雌５頭を順次提供していく方針だ。

　販売店、養豚業者とも今後増えるとみており、２０１４年度は１５０頭、１５年度には３００頭の出荷を計画。県外での販売を視野に入れ、販促活動にも力を入れる。

　ＰＲ用ロゴマークにはグラフィックデザイナー濱口温男（はるお）さん（５５）＝高知市＝の作品が選ばれた。「阿波とん豚」の文字で豚の顔を図案化。阿波踊りの編みがさをかぶり、耳の形で剣山、顔の緩やかな線で吉野川を表すなど、徳島らしさを印象付けるロゴに仕上がっている。

　８月２１日から９月１３日までに県内外の５２人から６７点の応募があり、協議会で審査した。精肉のパックに張るシールや販促用のぼり、ポスターなどに使う。

徳島新聞webより引用しました。